大桶水灌裝機(jī)作為桶裝飲用水生產(chǎn)的核心設(shè)備,長(zhǎng)期處于高濕、高頻運(yùn)行環(huán)境中,其衛(wèi)生狀況與機(jī)械性能直接決定產(chǎn)品安全與生產(chǎn)效率。若缺乏系統(tǒng)性維護(hù),易出現(xiàn)灌裝精度下降、密封不良、管路滋生細(xì)菌、傳動(dòng)部件磨損甚至整線停機(jī)等風(fēng)險(xiǎn)。建立大桶水灌裝機(jī)科學(xué)、分級(jí)的定期保養(yǎng)制度,是保障設(shè)備長(zhǎng)效穩(wěn)定、符合《GB19298》及HACCP體系要求的關(guān)鍵。一、每日清潔與點(diǎn)檢生產(chǎn)結(jié)束后執(zhí)行CIP(就地清洗)程序:用食品級(jí)堿液、酸液及純水依次沖洗灌裝管路、儲(chǔ)液罐和灌裝頭,確保無殘留;拆卸灌裝嘴、密封圈進(jìn)行浸泡消...